夏季養(yǎng)生食譜 分享九款簡(jiǎn)單的養(yǎng)生食譜

  父親節(jié)吃什么能消暑養(yǎng)生呢?盛夏正值父親節(jié),讓我們?yōu)榘职謧冏鰩椎?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/1443205-1.html' target='_blank'>養(yǎng)生佳肴吧!養(yǎng)生佳肴怎么做呢?今天,我們和大家一起來分享幾款夏季養(yǎng)生食譜,大家可以跟著我們的菜譜步驟進(jìn)行操作哦!

  清蒸鮭魚會(huì)是一個(gè)很好的選擇,夏季吃魚可以幫助我們有效的補(bǔ)充蛋白質(zhì),那么,魚應(yīng)該怎么吃呢?我們一起來了解下吧!

  父親節(jié)的養(yǎng)生食譜

  1、清蒸鮭魚

  原料

  新鮮鮭魚800克、枸杞一把、姜絲、蔥絲、蒜,黃酒2勺,鹽5克。

用刀在魚的背部劃3道

  做法

  用刀在魚的背部劃3道,用姜、蔥、黃酒、蒜片、鹽、枸杞,涂抹均勻。蒸鍋水燒開后,連盤放入。大火蒸20分鐘。關(guān)火后悶5分鐘再開蓋就可以了。

  2、洋蔥牡蠣

  洋蔥可以幫我們有效的呵護(hù)心血管健康,吃洋蔥還有降血壓的功效,父親節(jié)這天為我們的爸爸們做上一道洋蔥牡蠣吧!

  原料

  牡蠣300克,洋蔥、香菜各少許。胡椒粉、紹酒、精鹽各少許淡煉乳、淀粉各一大匙,番茄醬三大匙,醬油一小匙,白糖半大匙,精鹽少許。

  做法

  將牡蠣充分洗凈,瀝干水分,加精鹽與胡椒粉并充分?jǐn)嚢?撒上切絲的洋蔥,淋入紹酒,罩上微波薄膜或加蓋,高火約1.5分鐘;將調(diào)料放入深容器中,倒入加蓋或罩上微波薄膜,高火2分鐘;取出容器,攪拌均勻后再高火1.5分鐘,盛入盤后,再裝飾香菜即可。

  3、鮮菌菇滑蛋

  原料

  雞蛋3個(gè)、各種新鮮的菌菇150g、胡蘿卜半根、蔥花一小把。

  鮮菌菇滑蛋吃起來非常嫩滑爽口,加上鮮菌菇的鮮味十足,非常適合我們?cè)谙募臼秤门?建議大家常吃哦!

  做法

  幾種鮮菌菇洗凈,胡蘿卜去皮,切成絲;將幾種蘑菇和胡蘿卜絲放入開水鍋焯2分鐘后撈出瀝干水分,需要將菌菇撕開成小朵。

需要將菌菇撕開成小朵

  雞蛋打散。把撕好的菌菇和胡蘿卜絲倒入蛋液中,調(diào)入鹽和打勻(可以撒一點(diǎn)點(diǎn)白胡椒粉)。鍋燒熱后倒入油,將混合蛋液倒入鍋中,撒一半蔥花;不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的蔥花即可。

  4、玉米粉燕麥粥

  原料

  玉米面,燕麥。

  做法

  燕麥米淘洗干凈,用冷水浸泡兩個(gè)小時(shí),撈起瀝干水分,放入鍋中,加水煮至米粒開花。將玉米粉用冷水調(diào)勻,慢慢倒入燕麥粥內(nèi),同時(shí)用勺子不斷攪拌。玉米糊煮沸之后,改小火熬15分鐘即可。

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