吃羊肉拉肚子怎么辦 羊肉的禁忌有哪些(2)

  吃羊肉的禁忌

  1.羊肉不宜與鞣酸含量豐富的食物一起食用。羊肉的蛋白質(zhì)含量豐富,而蛋白質(zhì)與鞣酸一起結(jié)合,生成鞣酸蛋白質(zhì),這種物質(zhì)難以溶解消化,會(huì)使腸的蠕動(dòng)減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。常見的鞣酸含量豐富的食物有:茶葉、柿子、葡萄、橘子、桃子、山楂等。

  2.羊肉不宜與醋同食。酸味的醋具有收斂作用,不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā),與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大大降低。

  3.羊肉不宜與西瓜同食。吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?,羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。

  4.羊肉不宜與南瓜同食。羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄铮绻旁谝黄鹗秤?,極易“上火”。所以在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

  5.經(jīng)常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

  孕婦能吃羊肉嗎

  1、孕婦是可以吃羊肉的,特別是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補(bǔ)佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,對(duì)婦女崩漏、胎中毒、產(chǎn)后血暈等具有治療作用。

  2、由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對(duì)孕婦及胎兒均無害,更不會(huì)致病于胎兒。但需注意的是,由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高,因此,對(duì)于孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。

  結(jié)語:羊肉在冬季確實(shí)是一個(gè)非常受歡迎的食物,因此冬天吃羊肉也是驅(qū)寒的一種方式。這里建議大家平時(shí)一定要多鍛煉身體,因?yàn)槎焯鞖夂芾洌虼隋憻捯彩强梢则?qū)寒并且增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病的好方法。

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