生病之后家人會(huì)熬一點(diǎn)雞湯讓患者喝，想著能更快的滋補(bǔ)身體。特別是對(duì)于做完手術(shù)，回家調(diào)理身體的人，雞湯更是少不了的食物。為此不少人調(diào)侃：生病了喝雞湯、體虛的時(shí)候喝雞湯、坐月子喝雞湯?？梢?jiàn)喝雞湯滋補(bǔ)身體，在人們的觀念中已經(jīng)根深蒂固了。特別是老母雞熬的湯更好。
真的任何病癥都適合都適合喝雞湯嗎?畢竟疾病的種類實(shí)在是太多了，如果喝錯(cuò)了，那可能還有大麻煩，接下來(lái)就來(lái)看看，到底該如何喝雞湯?
喝雞湯的好處?
不可否認(rèn)喝雞湯對(duì)健康確實(shí)非常有利，首先，體虛的人喝了雞湯后會(huì)不再畏懼寒冷，特別是在熬雞湯的時(shí)候加入一些中藥效果會(huì)更好。
其次，喝雞湯能提升免疫力，這是因?yàn)樵诎倦u湯時(shí)會(huì)釋放一種氨基酸，能避免白血球變得活躍，進(jìn)而可以預(yù)防炎癥。
后，通過(guò)喝雞湯能預(yù)防疾病，特別是感冒，可以通過(guò)喝雞湯預(yù)防。通過(guò)喝雞湯能把病毒拒之門(mén)外，能抑制黏液，減輕感冒帶來(lái)的痛苦。
即使雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富，喝雞湯對(duì)身體好，也不是說(shuō)適合任何人，在喝雞湯的時(shí)候，該注意的事項(xiàng)，還是應(yīng)該多注意。這些人在平時(shí)就不適合多喝雞湯。
腎功能不健全的人，好不要喝雞湯，這些人在飲食時(shí)更加注重低蛋白食物的攝入，而雞湯在熬煮時(shí)會(huì)分裂出較多的小分子蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)腎功能不太好的人而言可能會(huì)誘發(fā)氮質(zhì)血癥，從而加重腎臟負(fù)擔(dān)。
痛風(fēng)患者也不適合喝雞湯，這是因?yàn)樵诎倦u湯時(shí)會(huì)使得雞肉中的嘌呤溶解到雞湯中，如果大量飲用，可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。
高血脂患者也不宜多喝雞湯，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)熬雞湯的時(shí)候，上面有一層油脂，這些油脂看起來(lái)就很油膩，對(duì)于高血脂患者來(lái)說(shuō)，如果喝了這些雞湯可能會(huì)造成甘油三酯進(jìn)一步升高，甚至?xí)黾觿?dòng)脈硬化的發(fā)生，那真的太危險(xiǎn)了。
上面說(shuō)到喝雞湯能緩解感冒，提高免疫力是針對(duì)風(fēng)寒感冒而言的，如果出現(xiàn)風(fēng)熱感冒，好不要喝，這是因?yàn)轱L(fēng)熱感冒喝雞湯可能會(huì)加重感冒，所以喝雞湯緩解感冒要對(duì)癥喝，喝錯(cuò)了危害更大。
雞湯雖說(shuō)很有營(yíng)養(yǎng)，但不是任何人都適合喝的，也要根據(jù)各自的癥狀進(jìn)行飲用，一旦喝錯(cuò)了，那就真的太糟糕了。
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