暖身又進(jìn)補(bǔ) 推薦冬日七道養(yǎng)生燉菜(2)

  5. 炒至雞肉變色、炒出香味和多余水分。

  6. 加入醬油、糖、料酒,將顏色炒勻。

  7. 放入燉鍋中,加入適量開水,開鍋后再蓋蓋燉50分鐘左右。

  8. 中小火,蓋蓋燉至雞肉松軟即可。

  9. 倒入蘑菇,改中小火燉三十分鐘,讓蘑菇的味道充分冒出。

  10. 放入少許鹽調(diào)味大火收汁即可關(guān)火裝盤。

  土豆燉牛肉

  1. 牛肉切均勻的小塊.牛肉塊冷水入鍋.開大火.

  2. 水開后倒入蔥.姜.桂皮.八角.小茴香.香葉.花椒.加蓋小火燉1個(gè)半小時(shí).燉的過(guò)程用勺子撇凈浮沫.

  3. 土豆.胡蘿卜切滾刀塊.玉米切小段,燉牛肉鍋加入土豆.胡蘿卜.玉米塊.

  4. 倒入少許生抽拌勻.

  5. 倒入少許鹽調(diào)味.小火燉10分鐘即可.

  “毛氏”紅燒肉

  1. 五花肉加姜片和料酒焯水,撇去浮沫

  2. 改刀成塊狀備用

  3. 蔥切段,姜蒜切片或切條,香料準(zhǔn)備好

  4. 鍋內(nèi)放少許底油,加入蔥姜蒜爆香

  5. 轉(zhuǎn)中小火,放入五花肉塊翻炒

暖身又進(jìn)補(bǔ) 燉菜怎么做好吃 燉菜的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...