許多人上了年紀就會有許多疾病找上門,尤其是一些骨科疾病,特別讓人煩惱。甚至有些年輕人也會有骨質增生。那么你知道吃什么能夠為我們的骨頭補充營養(yǎng)嗎?今天小編就向大家介紹6款補骨養(yǎng)生湯,趕緊來看看吧!
當歸補骨湯
材料:當歸,黃芪,黨參,羊肉,蔥,生姜,鹽,味精等各適量。
做法
1、將羊肉洗干凈后放在沙鍋內,然后將當歸,黃芪,黨參一起放在紗布袋內,后放在沙鍋中。
2、蔥姜一起放進去再加上適量的清水,用大火煮開后,改用小火燉至羊肉爛熟,后加鹽,味精調味即可。
提示:這款湯能夠補血益氣,強筋壯骨,適合骨折恢復期的患者食用。
豬骨黃豆湯
材料:豬骨頭,黃豆,姜,鹽等各適量。
做法
1、將豬骨頭剁碎,與黃豆和姜一起放在沙鍋內。
2、沙鍋內加入適量的水大火燒開改用小火慢慢燉,后放鹽調味。
提示:這款湯具有健脾潤燥、消水的作用,適用于骨折中期的食療。
菟絲牛鞭湯
材料:牛鞭一條,菟絲子,料酒,蔥,鹽,雞精,味精等各適量。
做法
1、自然風干的牛鞭,用涼水浸泡24個小時,切成片,加菟絲子一起放在沙鍋內。
2、加適量的清水,加上料酒,蔥,雞精,大火煮開改用小火煎煮至肉爛熟,后加鹽和味精調味。
提示:這款湯有補肝腎,強筋骨的功效,因為菟絲子有安胎,明目,止瀉的功效。
羊脊骨肉湯
材料:羊脊骨,肉蓯蓉,菟絲子,料酒,生姜,鹽等各適量。
做法
1、將羊脊骨切成段,肉蓯蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小時。
2、菟絲子用料酒浸泡72小時,曬干搗碎成末。
3、將羊脊骨與肉蓯蓉放在鍋中,放上生姜,加上適量的水燉至肉熟,加上菟絲子末,加上鹽就可以食用了。