枸杞蓮子大米粥
材料:蓮子、枸杞、大米。
做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥,趁熱即可食用。
功效:大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食,有胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時(shí)候食用。因此,冬季養(yǎng)生粥絕少不了它。
蓮子中鈣、磷、鐵的含量相當(dāng)豐富,是補(bǔ)氣固腎的健康食品,挑選時(shí)以顆粒大而飽滿、表面無皺褶的為佳。
味甘澀、性平,有助于身體新陳代謝,對(duì)于貧血、疲勞患者有很好的療效,亦有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎的作用。
蓮子性平味甘澀,有益腎氣、養(yǎng)心氣、補(bǔ)脾氣的功用?!侗静菥V目》中說:“蓮子交心腎,厚腸胃,固精氣,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)虛損,利耳目”。適宜女性更年期心神不安、煩躁失眠,或夜寐多夢(mèng)、體虛帶下者食用
羊肉粥
材料:瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法:選瘦羊肉洗凈,切成肉丁,與蘿卜同燉,去除羊的膻味兒。然后取出蘿卜,放白米熬粥。
功效:羊肉性溫?zé)?,屬于高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
羊肉粥甘溫,能溫陽散寒,補(bǔ)益氣血,強(qiáng)壯身體,經(jīng)常燉服,療效可與參茸媲美。
羊肉粥含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等,營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)在其它湯類之上。
羊肉粥中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高,適于各類貧血者服用。婦女、老人氣血不足、身體瘦弱、病后體虛等,可以多吃羊肉湯,滋養(yǎng)氣血、補(bǔ)元陽、益氣、療虛安神、健脾胃、健體魄。
羊肉粥還對(duì)婦人陰冷等對(duì)于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強(qiáng)肌體的抵抗力,對(duì)病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛都有很大好處。
羊肉粥是一道清真菜肴,營養(yǎng)非常豐富??晒┰缤聿突蛏衔缂硬陀?。溫?zé)崾?,以秋冬服之為宜。所屬菜?清真 特點(diǎn) 益氣血,補(bǔ)虛損,暖脾胃。所以從身體內(nèi)部開始調(diào)養(yǎng),這樣才會(huì)更好的養(yǎng)護(hù)頭發(fā)。
結(jié)語:以上給大家介紹這么多粥的做法和它的功效。其實(shí)也是很簡單,因?yàn)檫@些材料我們隨處都可以買到的,只要我們稍微花些時(shí)間去制作就可以了,還有在我們食用這些粥的時(shí)候我們也要保持我們的心情愉快,因?yàn)橹挥形覀冃那橛鋹偽覀兯缘氖澄餇I養(yǎng)才會(huì)被很好的吸收,從而我們所擔(dān)心的白發(fā)問題才會(huì)被食物的功效所克服,方法小編已經(jīng)告訴給大家了,看完之后有同樣煩惱的朋友們一定要行動(dòng)起來哦!