熱菜 絲瓜

  絲瓜是一個大眾化的食材,絲瓜的好處也是有很多的,那么大家知道絲瓜有哪些好處嗎?大家知道絲瓜的功效與作用嗎?今天小編就來向大家介紹一下絲瓜的價值所在,一起了看看吧。

  絲瓜是所有瓜類食材中營養(yǎng)含量很高的瓜類之一。絲瓜全部都可以入藥的。經(jīng)常吃一些絲瓜可以預防疾病,防衰老。絲瓜的吃法也是很多的。經(jīng)常吃絲瓜菜能夠提高人體免疫力。

  絲瓜絡食療作用

  味甘,性涼。歸肺、肝、胃經(jīng)。體輕通利。

  通經(jīng)活絡,清熱解毒,利尿消腫,止血。主治胸脅脹痛,風濕痹痛,筋脈拘攣,女子經(jīng)閉,乳汁不通,痰熱咳嗽,熱毒癰腫,痔漏,水腫,小便不利,便血,崩漏。

  1、凡肝郁氣滯,經(jīng)絡不暢,癥見胸脅脹滿疼痛者,可與瓜萎、郁金、枳殼、延胡索等配五,以增寬胸理氣之功

  2、凡肺經(jīng)熱盛,癥見咳嗽多痰者,可與全瓜蔞、桑白皮、貝母、前胡配伍,以增清肺化痰之功

  3、凡水液內(nèi)停而致水腫、腹水者,可與茯苓、澤瀉、冬瓜皮、薏苡仁配伍,以增利水滲濕之功

  絲瓜的功效

  1、抗壞血病

  維生素C是對付壞血病的好的東西,而絲瓜含有很高的維生素C,因此多吃一些絲瓜可以有效的預防和治療壞血病。

  2、健腦美容

  由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。

  絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。

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