白糖糯米餅
1.材料：糯米粉150克、粳米粉50克、綿白糖50克、綿白糖。
2.將糯米粉和粳米粉擱入大盆中，加入小碟子中的綿白糖。
3.隨后，加入剛燒好的開(kāi)水。
4.攪拌均勻，和成糯米團(tuán)。
5.接著，將和好的的糯米團(tuán)下劑子。
6.取一個(gè)劑子揉成圓球按扁。
7.全部做好的糯米餅。
8.然后，鍋置火上倒油燒熱，下入做好的糯米餅，用中小火炸制金黃色，撈出。
9.后，粘上盤(pán)子中的綿白糖，即成。
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