4、在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼干燥處放置3個月以上。——俺這瓶就擱在俺家書架上，一直擱了7個月....
5、當(dāng)醋呈金黃色的時候，就說明泡好了，將蘋果塊撈起不用，再用干凈的紗布或?yàn)V紙將果醋過濾1-2遍。——經(jīng)過長時間的浸泡，醋里面會有很細(xì)小的果肉懸浮物，所以先過濾再裝瓶，果醋看起來會更清澈透亮。
6、將過濾后的果醋裝入干凈、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子。放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。喝的時候，取適量果醋，兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調(diào)和均勻即可。
自制蘋果醋
材料：蘋果、白糖、白醋。
做法
1、 蘋果洗凈，用廚房用紙擦干水，切成片，放入密封瓶中，加白醋和白糖。
2、 蓋緊蓋子，在瓶上貼上標(biāo)簽，寫好制作日期和可飲用日期。
3、 等上三個月，開封，可以喝了。
有朋友問到糖和醋的量。關(guān)于糖和醋的配方，我那個小瓶，放了蘋果后，上面鋪滿了糖，再加醋，加至八分滿，后來我做大瓶也是這樣放的。做好后覺得有些酸，可以再加了些糖。具體量可以根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)。)
小訣竅
1、 蘋果一定要擦干水。
2、 因?yàn)榇子幸欢ǖ母g性，所以好放在玻璃瓶中做。
3、 在瓶上貼上標(biāo)簽，寫好日期，避免忘了時間。
4、 制作好的果醋不要經(jīng)常開蓋，分裝成小瓶，隨喝隨取。
5、 只要保存好，蘋果醋越放越好喝。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹蘋果醋做法的全部內(nèi)容，相信大家都已經(jīng)學(xué)會了，蘋果醋的做法很多很多，小編推薦的是又好吃又簡單的幾種，不知道大家喜不喜歡，如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
