咖喱土豆是土豆的一種獨(dú)特吃法,咖喱土豆是道不算太復(fù)雜的菜,味道也很好,那么這樣簡(jiǎn)單又好吃的咖喱土豆是怎么做出來(lái)的呢?如果你想了解一下的話,就讓小編為大家介紹一下咖喱土豆的制作方法吧。
咖喱土豆做法一
材料:土豆2個(gè),咖喱小半塊。
做法
步驟1:洗凈土豆去皮,然后切大小適合的塊。
步驟2:鍋中少許油微熱的時(shí)候,開(kāi)小火放入咖喱塊,翻炒融化成粉狀。
步驟3:然后倒入土豆塊,翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上;再加適量的水,大火燒開(kāi)后,改小火燜煮,大概燒10分鐘這樣后,加少許鹽。
步驟4:后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度,大火收汁即可。不算復(fù)雜的一道土豆菜肴,你也學(xué)著做下哦,就讓土豆的香綿,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……
咖喱土豆做法二
材料:土豆,蘑菇,五花肉,咖哩,油。
做法
1、蘑菇、土豆切塊,五花肉切片;
2、在炒鍋加少量油,待熱后,炒肉片,肉片快熟的時(shí)候加入蘑菇和土豆,翻炒;
3、加水,水熱后放咖哩,蓋上鍋蓋,再煮十五分鐘即可。
小訣竅
好先用微波爐煨一下土豆塊,這樣較容易熟。
咖喱土豆做法三
材料主料:小土豆4個(gè),牛奶1/2杯。
A料:橄欖油適量,香菜葉(切末)適量。
B料:新鮮姜末2小匙,郁金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1個(gè)。