玉米排骨湯怎么做 教你輕松做出排骨湯

  玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁,營養(yǎng)豐富。今天小編就給大家介紹一下玉米排骨湯的做法,感興趣的朋友們趕快來看看哦。

  1制作方法

  做法一

  制作步驟

  1、準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。

  2、排骨切塊、清洗干凈。

  3、將準備好的,排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右。

  4、后出鍋前加入鹽、2到3滴亦舒堂火麻油調味即可。

  小貼士:玉米排骨湯,選材一定要新鮮,記得加入2到3滴火麻油,這樣煲出來湯更鮮美。

  做法二

  制作步驟

  1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。

  2.玉米去皮、去絲,切成小段。

  3.蔥切段,姜切片。

  4.砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!

  5.往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。

  6.煲熟,加入少許鹽調味即可。

  做法三

  步驟

  1 玉米切小段。

  2 胡蘿卜切滾刀狀。

  3蔥打結,姜切片。

  4 鍋里水燒開放入適量料酒后,排骨焯水撈出洗凈備用。

  5 鍋里放排骨,蔥結,姜,并加入適量的水,大火燒開。

  6 滴幾滴醋,繼續(xù)放入玉米和胡蘿卜,燒開后轉小火煮1個小時左右。

  7 放入適量鹽調味即可。

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