洋蔥炒雞蛋是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷拿朗沉?,有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,烹飪簡(jiǎn)單,食用方便可口。我們?cè)谌藗內(nèi)粘I钪薪?jīng)常見到。洋蔥炒雞蛋色香味俱全,是人們可口的美味佳肴。那么怎樣做出色香味俱全的洋蔥炒雞蛋呢?接下來一起去看看吧。
做法
做法一
食材:洋蔥、雞蛋,油、鹽、胡椒粉、雞精、糖。
制作流程
1.把雞蛋用油炒好,拿出來待用。
2.加油,油熱后加洋蔥翻,炒軟后放雞蛋。
3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖,大約三分鐘就可以了。
做法二
食材:臘腸,雞蛋,洋蔥,醬油,西紅柿,鹽,白醋,食用油,雞精。
制作流程
1、雞蛋加適量鹽打散,后滴加少許白醋,攪打均勻。
2、臘腸清水沖洗,切成細(xì)丁。洋蔥剝皮切碎粒。
3、坐鍋熱油,倒入臘腸丁翻炒2分鐘,再倒入洋蔥翻炒至八成熟。
4、后,倒入蛋液,成型后小動(dòng)作跟臘腸,洋蔥翻炒均勻即可。
5、隨后適量撒雞精少許。
做法三
食材:雞蛋2--3個(gè),中等大小紫皮洋蔥1個(gè),韭菜10根左右,料酒1/2茶匙(3ml),清水1湯匙(15ml),鹽1/2茶匙(約3克)。