手術(shù)后喝什么湯 教你制作高營(yíng)養(yǎng)的湯

  手術(shù)后,人通常都體虛、胃口不好,但是人體又急需要適當(dāng)補(bǔ)充能量,皮膚也需要豐富的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)加快愈合傷口,在這樣的情況下,家人都會(huì)熬制各種營(yíng)養(yǎng)湯給患者。下面就為大家介紹幾種營(yíng)養(yǎng)豐富適合手術(shù)后服用的湯。

  烏雞湯

  材料

  烏雞半只,姜片三片,大蔥一段,紅棗、桂圓、枸杞。

烏雞湯材料:烏雞,姜片,大蔥,紅棗、桂圓、枸杞

  做法

  1、燒開(kāi)水,轉(zhuǎn)中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗干凈。

  2、砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。

  3、放入紅棗桂圓,蔥姜,煲三小時(shí)到五小時(shí),出鍋放枸杞子。

  鯽魚(yú)湯

  材料

  鯽魚(yú)、蔥片姜片、白胡椒粉、鹽、油。

  做法

  1、鍋里放油 將魚(yú)煎一會(huì)。

  2、煎好的魚(yú)放入適量水。

  3、放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉。

  4、大火燒開(kāi)后小火燉二十分鐘 起鍋時(shí)放入適量鹽即可。

鯽魚(yú)湯大火燒開(kāi)后小火燉二十分鐘

  參芪紅棗生魚(yú)湯

  材料

  高麗參15克,北芪20克,紅棗20個(gè),生魚(yú)1條,豬瘦肉250克,生姜2片。

烏雞湯的功效 鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鴿子湯的做法 
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