脂肪肝食療 吃這治好你的脂肪肝

  如今肥胖的人越來越多了,所以我們一定要注意自己的身體才行的,應該好好改變自己的飲食習慣了。年輕的時候不珍惜自己的身體,等年紀大了就要后悔了。所以對付脂肪肝需要科學的方法,不能盲目治療。下面就來看看吧。

  脂肪肝的飲食

  脂肪肝患者的飲食治療原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。

就是要控制總能量、供給高蛋白等攝入

  脂肪肝患者要多進食蔬菜和水果,它們富含維生素和礦物質,可以加速肝細胞修復。

  其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄,降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用。

  在酒水上,不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料,要多飲綠茶,或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料。

  好戒酒,因為酒精可促進內源性膽固醇及甘油三酯的合成,加重脂肪肝程度,并對肝臟有損害。

  脂肪肝患者飲食的8大原則

  1、調整飲食結構,主食宜以糖類(碳水化合物)為主,盡量減少精米,精面,多搭配一些雜糧。

  2、總能量應該控制在每日每公斤標準體重20-25千卡左右,無論是由于什么原因引起的脂肪肝,都應該把每天攝入的總能量控制在正常范圍。

  3、堅決改掉不良的飲食習慣,實行有規(guī)律的一日三餐,同時應該盡量避免過量的攝食,吃零食,夜食以及過分追求高品味高熱量的調味濃的食物。

  4、戒酒,因長期大量飲酒可引起輕度脂肪肝,應堅決戒酒。

長期大量飲酒可引起輕度脂肪肝

  5、烹飪方法應該選擇健康的蒸煮燴燉熬燜,忌油炸,煎炒等方法。

  6、選擇肉類食物應該以魚肉,家禽,兔肉為主,避免過量使用肥膩的豬肉,尤其對豬內臟要限量。

  7、應注意補充合理飲水,一般的,成人每日需飲水2000毫升,老年人1500毫升,肥胖者因體內水分較正常人少。

  因此每日飲水應該保持在2200-2700毫升,平均每3小時攝入300-500毫升,佳的飲用水是白開水,礦泉水,凈化水以及清淡的茶水。

  8、輕度脂肪肝患者每日食鹽飲食量應該控制在5g以下,因為鹽能增加胃液分泌,促進食欲。

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