2、把上述材料和成面團(tuán),餳15-30分鐘后再用;
3、把面團(tuán)分成小團(tuán),取一塊,揉圓,用左手托著,右手拇指在面團(tuán)底部弄一個(gè)小窩,再用母指和其它四指不斷旋轉(zhuǎn),調(diào)整形狀,窩也越來越深了;
4、有屜布就把屜布弄濕,沒有可以在屜上刷點(diǎn)油,水開后蒸15-20分鐘。
蘿卜咸菜
1、蘿卜干用熱水泡好,再洗幾遍,加鹽、糖和少許味素;
2、起鍋燒熱油,炸香辣椒和花椒,把油倒入(1),撒上芝麻。
小訣竅
黃豆面。
白背木耳絲
材料:白背木耳絲一把,泡椒4個(gè),泡椒水3勺,蒜粒適量。
做法
1.白背木耳用冷水浸泡至軟,泡椒切碎備用。
2.燒開水,將泡好的木耳絲用開水焯2分鐘撈起瀝干。
3.將所有調(diào)料與木耳絲放碗中,腌制20分鐘入味,吃時(shí)拌勻即可。
小訣竅
這道小菜看似簡(jiǎn)單,卻滋味十足。泡椒水不建議用家中泡菜壇里汁水,選用超市一種野山椒的泡椒汁好,辣勁十足。蒜粒配上泡椒碎,辛辣刺激,很是開胃下飯!
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹癌癥患者食譜的全部?jī)?nèi)容,相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了,癌癥患者一定要注意自己的飲食選對(duì)食譜可以幫患者緩解病情,達(dá)到強(qiáng)身健體的功效,想了解更多請(qǐng)登錄三九養(yǎng)生堂。