秋天，天氣比較干燥，每天喝點(diǎn)湯及時(shí)補(bǔ)充水分及營(yíng)養(yǎng)。然而天天喝味道相似的湯肯定會(huì)膩煩，多希望每天的湯都不一樣。其實(shí)很簡(jiǎn)單，想知道銀耳蓮子湯的做法以及煲湯食譜大全嗎?那就一起來(lái)看看吧。
紅豆花生湯
材料
紅小豆、紅衣花生、無(wú)核紅棗、紅糖。
做法
1、將紅豆和花生洗凈，與水放入鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)，至紅豆起沙。
2、干紅棗洗凈，用溫水泡發(fā)，去核(因紅棗核燥熱，所以去除后方可用)。在紅豆快燉爛時(shí)，將紅棗放入鍋中同燉。
3、后放入紅糖至完全融化即可。
牛展花生湯
材料
牛展300克，花生仁100克，淡奶1小杯，紅棗5粒(去核)。
做法
1、牛展洗凈，放開(kāi)水煲內(nèi)煮5分鐘，取出洗凈。
2、花生仁、紅棗洗凈，與牛展一齊放入清水煲內(nèi)，煲3小時(shí)。
3、加淡奶，煮5分鐘，調(diào)味食用。
桂圓紅棗蓮子湯
材料
桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
