14、攪拌均勻。
15、繼續(xù)大火煮開。
做法四
食材主料:燕麥25g、大米25g、枸杞10g、水1000ml。
步驟
1.燕麥與大米一比一比例;
2.淘洗好的大米與燕麥,加水泡2小時左右;
3.泡好后,倒掉水,換上新水倒高壓鍋中;
4.蓋上鍋蓋;
5.煮粥程序,煮20分鐘;
6.粥煮好后,撒入少許枸杞攪拌均即可食用。
做法五
綠豆麥片粥
制作材料:小米50克,燕麥片60克,糯米40克,綠豆100克、冰糖15克。
做法
1. 綠豆洗凈,用冷水浸泡2小時;
2. 綠豆再連水蒸2小時,取出備用;
3. 小米、糯米、麥片分別洗凈,用冷水浸泡20分鐘;
4. 再置于旺火上燒沸,然后改用小火熬煮約45分鐘;
5. 加入蒸好的綠豆湯和冰糖;
6. 將綠豆、小米、糯米、麥片拌勻煮沸,即可盛起食用。
營養(yǎng)價值
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用;
2.經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4.它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道怎樣做出燕麥粥了吧。燕麥中所含的可溶性纖維是大米的12倍,是白面包的3倍,攝入的可溶性纖維能在人體大腸仲形成膠質(zhì)令人體吸收食物養(yǎng)分的時間延長,較長時間地維持飽腹感,控制進食的欲望。還可降低膽固醇、降血糖、維持腸道健康,幫助節(jié)食者控制食欲。