芝士焗土豆泥 教您輕松做土豆泥美食

  芝士焗土豆泥,是甜品點(diǎn)心。味道非常的鮮香,是一道家常菜。那么你們知道芝士焗土豆泥有哪些新穎的吃法嗎?芝士焗土豆泥怎么做好吃呢?下面就讓小編給大家介紹一下土豆泥的做法吧。

  做法一

  材料

  土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、香葉。

  做法

  1、將土豆去皮蒸熟制成泥。

  2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽,胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。

  3、另起油鍋,加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內(nèi),上面蓋一層芝士。

  4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時(shí)即可。

  制作關(guān)鍵:土豆泥要炒勻,不能糊鍋,牛肉要選嫩的。

  做法二

  用料

  主料

  土豆泥適量。

  輔料

  準(zhǔn)備好胡蘿卜適量、培根適量、洋蔥適量、馬蘇里拉芝士片適量。

準(zhǔn)備好胡蘿卜適量

  調(diào)料

  番茄醬適量、黃油適量、胡椒粉適量、黑胡椒適量。

  步驟

  1.黃油放入鍋中燒融化。

  2.洋蔥和胡蘿卜洗凈切丁放入鍋中翻炒,炒至洋蔥透明。

  3.放入切丁的培根翻炒,炒至培根邊緣有點(diǎn)焦?fàn)睢?/p>

  4.倒入雞醬或番茄醬,撒入少量鹽和黑胡椒粉,炒勻盛出。

  焗土豆泥

  1.將馬蘇切絲備用。

  2.把土豆泥放入烤碗。

  3.鋪上餡料、鋪一層芝士。

  4.入烤箱~烤制中??鞠漕A(yù)熱200度,上層10分鐘左右,待馬蘇融化即可取出。

  小貼士

  配料中的材料可以選取自己喜歡的東西哦。

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