面包糠炸雞翅 簡(jiǎn)單炸雞翅在家做

  炸雞翅很多小孩子都很喜歡吃,但是家長(zhǎng)們會(huì)怕外面買的不衛(wèi)生,其實(shí)在家做也不是不可以的。面包糠炸雞翅的做法就很簡(jiǎn)單,并且味道一定能滿足孩子的口味。朋友們想知道炸雞翅的家常做法嗎?下面就為大家介紹面包糠炸雞翅

  做法一

  原料:雞翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠。

  制作

  1.買來雞翅后洗干凈,新奧爾良腌料加水調(diào)勻把雞翅放進(jìn)去拌勻,放入冰箱腌制幾個(gè)小時(shí)。

  2.把雞翅從冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一個(gè)雞蛋取蛋白打散。

  3.每一塊都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。

  4.鍋中倒油燒熱后把雞翅放進(jìn)去炸到金黃色后撈起。

  5.再次大火燒熱鍋中的油,把雞翅放進(jìn)去復(fù)炸一下,快速地?fù)破穑涂梢粤恕?/p>

  做法二

  原料:雞翅、面包糠、雞蛋、生粉、鹽、糖、蒜。

  制作

  1. 用鹽和塘還有蒜容把雞翅腌2小時(shí)以上,好能更入味道。

  2. 先把腌好的雞翅放在生粉里滾一圈,令他沾有生粉。

  3. 再把沾有生粉的雞翅放到雞蛋打好的雞蛋液里面,浸滿。撈起。

  4. 再放當(dāng)面包糠里充分的裹滿整個(gè)雞翅。

  5. 燒開60度左右的油,放下裹好面包糠的雞翅,慢慢炸。

  6. 炸到帶硬了,撈起再放下去炸到熟。

  小貼士

  美味就這么簡(jiǎn)單。注意的是,上面包糠的順序別亂了哦。油也不能太滾。要不面包糠也會(huì)四散的。

  做法三

  原料:雞翅、面包糠、鹽、料酒、醬油、蔥、姜、面醬、雞精。

  制作

  1、將雞翅用鹽、料酒、醬油、蔥、姜、面醬、雞精腌制入味。

  2、準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,只要蛋清,將腌好的雞翅蘸一下蛋清,再到面包糠中滾一圈,放到盤中備用。

  3、鍋燒熱,放入適量油,等油溫到5-6成熱時(shí)放入雞翅,炸至表皮金黃,撈出控油,待油溫升高至8-9成時(shí),復(fù)炸一遍將多余的油逼出即可。

  做法四

  原料:雞小腿,植物油、鹽、雞蛋、面包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、淀粉、面粉、料酒、姜。

  制作

  1.把姜洗凈切片,雞腿洗凈,加入開水里, 煮15分鐘撈起,瀝干水分。

  2.加鹽、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。

  拌均勻腌制2小時(shí)。

炸雞翅的做法 炸雞翅的家常做法 面包糠炸雞翅 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...