奶油蘑菇湯營養(yǎng)豐富又健康，味道更是美味。奶油蘑菇湯是一道味道上乘的好吃法，口感濃郁幼滑，那么你們知道奶油蘑菇湯的做法嗎?蘑菇湯的家常做法有哪些呢?下面就讓小小編給大家介紹一下奶油蘑菇湯的做法大全吧。
奶油蘑菇湯的做法一
1蘑菇切片，洋蔥切小塊，這樣好入味道。 鍋熱后下黃油，洋蔥炒香，然后加入蘑菇。注意不要炒成棕色，這樣后出來的湯就不是乳白色的，就發(fā)棕，視覺上不好。
2加入高湯(濃湯寶很好用哦)，煮大概10分鐘?？次业念伾陀悬c(diǎn)深，不過一會可以用牛奶補(bǔ)救。
3將所有材料倒入攪拌器，打碎。
4過濾殘?jiān)绻阆矚g這個(gè)殘?jiān)矝]有問題，其實(shí)我覺得是可以喝的。 現(xiàn)在就是變白的關(guān)鍵，加入牛奶燒開。
奶油蘑菇湯做法二
1.黃油融化，炒軟蒜碎洋蔥碎蘑菇碎，慢慢炒，要三四分鐘為好。
2.另一鍋融化黃油，小火炒面粉。
3.分三次兌入牛奶，每次都要充分?jǐn)嚢柚翛]有面疙瘩。
4.放入蘑菇，鹽，胡椒粉，少許水，煮開，粘稠即可。
5.接受雞精的可以放點(diǎn)提味。
奶油蘑菇湯做法三
1.第一步，黃油炒面找一個(gè)厚底鍋?zhàn)诨鹕?薄的鍋容易糊底)，將100克黃油在鍋中融化。
2.加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同時(shí)，小心別濺到身上，因?yàn)檫@時(shí)候油面的溫度會很高)。
3.加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩)，在加水的同時(shí)，用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會感覺湯比較的稀，但隨著鍋內(nèi)溫度的不斷上升，面醬湯就會越煮越稠。
4.鍋燒熱，鍋里加少許黃油，炒洋蔥碎。
5.放入蘑菇和蝦炒出香味，并炒熟。
6.炒熟后倒入面醬湯中，一起煮。
7.待蘑菇面醬湯開鍋后，加入100克奶油。
8.放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白胡椒粉，調(diào)好口，開鍋就算好了。
奶油蘑菇湯做法四
1.將所有材料準(zhǔn)備。
2.洋蔥洗凈切細(xì)粒。
3.蘑菇洗凈后切片備用。
4.鍋洗凈點(diǎn)火控干，放入黃油至融化。
5.待黃油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黃。
