糯米粉是想必都知道是什么吧，糯米的營養(yǎng)價值很高，也可以做出很多的美味吃法，那么你們知道糯米粉可以做什么嗎?糯米粉的家常做法有哪些呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看糯米粉的做法大全吧。
糯米球
材料：糯米粉400克，玉米粉150克，豆沙250克，椰蓉適量，白糖，色拉油。
做法
1.將玉米粉加適量開水燙熟，用筷子攪拌成糊狀，再加入糯米粉，適量白糖拌勻，揉成有彈性的面團。
2.將面團分成若干小份，包入豆沙餡，再揉成圓形。
3.糯米球放入抹有薩拉油的盤中，入蒸鍋蒸10分鐘左右，取出沾裹椰蓉即可，后找個漂亮的紙杯把糯米球放進去就可以了。
小訣竅
材料：中各種粉的分量可以酌情增減，白糖的分量也可以隨自己的口味增減。
糯米面蒸芹菜葉
材料：糯米面，芹菜葉，辣椒油。
做法
1、芹菜葉洗干凈，加油、糯米面攪拌好。
2、放置盤子里，入蒸鍋蒸熟15分鐘。吃的時候沾辣椒油，蒜醬什么的都可以。
糯米團
材料：糯米粉，糖，芝麻，花生。
做法
1.在超市買磨好的糯米粉，加水攪勻。入蒸鍋蒸半小時左右。
2.蒸好后面團上勁，有粘性，稍涼一下，手摸不燙即可。揪一個個小擠子，按成片，包上花生碎白糖即可。
3.外面粘上熟芝麻，或是熟糯米粉。
糯米滋
材料：糯米粉、白砂糖、鹽、色拉油、鮮奶。
做法
1.取一小部分糯米用鮮奶活勻，入鍋內(nèi)煮，煮到浮起即可。
2.取適量糯米粉加入到煮好的糯米團中，加入適量鮮奶、色拉油、鹽、糖，活成團。餳15分鐘。
3.餳好的粉團分成大小一致的劑子，用手把劑子壓扁，包入適量的餡料。我用的是綠豆餡。
4.用手盡量把它滾圓，外表粘上油，避免蒸時粘連。盤底也要一層薄薄的油。
