可樂雞翅的做法最正宗的做法 做出好味道(2)

  做法三

  1、準備所需材料。

  2、雞中翅洗凈,用牙簽在雞翅扎些小洞。

  3、姜、蒜、小蔥切碎。

  4、將雞翅放盤內(nèi),再加入姜、蒜、小蔥。

  5、然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。

  6、用手抓均腌制15分鐘。

  7、鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。

  8、再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。

  9、加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

  做法四

  1、雞翅洗凈,蔥姜切片。

  2、鍋內(nèi)燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水份。

  3、鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃。

  4、倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉(zhuǎn)小火至湯汁濃稠即可。

  5、開盤,擺盤,為您的可樂雞翅爭取一個好的賣相。

  注意事項

  1、鹽的量要根據(jù)自己喜好加,但還是建議少吃鹽喲。

  2、如果不喜歡老抽,可以不放,但是色澤絕對不是這樣,有些淡。

  做法五

  1、雞翅洗干凈,直接丟入鍋里干炒,炒干水分。

  2、撈出雞翅,鍋里倒油燒熱,再倒入雞翅,煎至表皮金黃。

  3、放2個整的干辣椒。倒可樂,差不多漫到雞翅一半還多點的高度。加老抽調(diào)色以及調(diào)咸味兒。

  4、大火煮開,煮開撈一撈浮沫。

  5、火關(guān)小,一定關(guān)小,熬一熬,熬入味,后收汁到你喜歡的程度。

  6、加一點兒雞精或者味精,可樂雞翅完成。

  做法六

  1、 鍋里水煮沸,放入雞翅焯至表皮變色即可。洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干。

  2、 鍋中油燒熱,放入八角,花椒,香葉,出香味后撇出,在放入蔥節(jié)和姜片爆香。

  3、 雞翅倒入鍋中,翻炒片刻后,倒入可樂和足量清水;調(diào)入醬油,蓋上蓋子改成中小火,燜半小時。

  4、 打開蓋子,調(diào)入鹽,改成大火,不斷翻炒,直至湯汁粘稠即可。

  結(jié)語:以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于可樂雞翅的做法文章的全部內(nèi)容,現(xiàn)在大家對我上面介紹的幾種方法了解了嗎?哈哈,還等什么,學會了就快去做吧。在家里自己動手,為家人做一份美味可口的可樂雞翅吧。

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