2、到去浸泡雜糧的水，煮鍋中再加入1000ml涼水，大火煮開，用湯勺把浮出的沫沫去除干凈，然后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮。
3、大約熬煮50分鐘，直到將雜糧全部煮軟、湯汁粘稠為止。
訣竅
1、煮粥的過程中不要用湯匙攪動鍋中的食材，一旦攪了，容易糊鍋底。
2、也可以使用高壓鍋來熬煮雜糧粥，這樣可以節(jié)省熬煮時間。
做法五
材料
紅豆1/3杯，稻米1杯，冰糖適量。
做法
1.把紅豆洗凈浸泡2小時備用。
2.把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開。
3.改慢火煮至紅豆爛熟。
4.加冰糖適量調(diào)味小訣竅粥的理想境界：“見水不見米，非粥也;見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。”
做法六
材料
紅豆一把，菱角一把，米兩把，水適量。
做法
1.準備材料。
2.全部洗凈后，放入砂鍋中。
3.倒入適量的水，慢火煮三個小時即可。
做法七
材料
薏米50克，紅小豆25克，白糖適量。
做法
1、薏米、紅小豆洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3-4小時后同煮至熟。
2、加入適量白糖，冷卻后食用。
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對紅豆粥的做法已經(jīng)完全了解了呢?紅豆粥是女性朋友滋補的良選，還能美容養(yǎng)顏，而且味道又相當?shù)暮茫梢栽诩易雠?，早晚一碗，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
