方便面一般都是拿開水泡著吃或者是拿開水煮著吃,但總是覺得太單調(diào)了,所以炒方便面一下子成為方便面的新奇吃法。炒方便面的家常做法也很簡單,一學(xué)就會。想知道炒方便面的做法以及方便面的各種吃法嗎?那就一起來看看吧。
炒方便面不僅滿足了大家的胃,而且看見那么新奇美味的炒方便面,整個人都感覺充滿了食欲。
方法一
材料
泡面兩包,洋蔥半個,紅甜椒半個,綠甜椒半個,綠豆芽適量,瘦肉50克,姜絲少量,蒜片少量。
做法
1.食材可以根據(jù)自己的喜好來加。
2.肉片不需要那么多,少量的就好了,但不排除你如果喜歡吃肉肉,就可以加多點(diǎn)肉片。
3.將肉片加鹽,糖,淀粉拌勻然后炒熟。
4.鍋中放油燒熱加入姜絲和蒜片炒香。
5.加入洋蔥絲炒至洋蔥絲變透明。
6.然后等洋蔥絲慢慢的變透明,炒好洋蔥之后就可以放入青紅甜椒一起均勻攪拌一起炒。
7.隨后加入豆芽和泡好的泡面拌炒3分鐘,好加入鹽和少量的糖,醬油拌炒均勻即可。(泡面用開水泡的時候不要泡的太久,只要泡面散開即可撈起涼涼)。
方法二
材料
方便面1包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個,青蒜幾根,花生油少許,蔥段,姜片。
做法
1、鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(水不要放太多)。
3、放入面餅和調(diào)料包拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋拌勻。
5、加青蒜關(guān)火拌勻即可。
方法三
材料
方便面1包,五香鹵肉,香蔥2根,蠔油適量。
做法
1、用鍋將水燒開,下方便面煮至面身變軟,撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細(xì)條,香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油,將鹵肉放進(jìn)去炒香,下面條略炒,再加蠔油調(diào)味,后加入香蔥炒勻即可小訣竅農(nóng)心的方便面比較彈。
方法四
材料
方便面一包。