薯?xiàng)l的做法肯德基 健康做法讓你零擔(dān)憂

  炸薯?xiàng)l怎么做?愛吃薯?xiàng)l的人不在少數(shù),絕大多數(shù)情況下,都是不會(huì)拒絕那么美味可口的薯?xiàng)l的。而且除了在外面可以買到薯?xiàng)l,自己在家也是可以自制薯?xiàng)l的。想知道薯?xiàng)l的做法肯德基以及自制薯?xiàng)l的做法嗎?那就一起來看看吧。

  自制的薯?xiàng)l不僅在食品安全問題上不用擔(dān)心之外,薯?xiàng)l的軟硬程度也是可以自己隨心意控制。

  方法一

  材料

  土豆,鮮牛奶,鹽,番茄醬,植物油。

  做法

  1.土豆洗凈,去皮,切成方形長(zhǎng)條,放水里洗去淀粉。

  2.鍋里燒水,水開后放入土豆條煮兩三分鐘,撈出瀝干水分。

  3.晾涼土豆條,放入小盆里,加入牛奶沒過土豆,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)以上。

  4.撈出泡過牛奶的土豆條,瀝干水分,放入冰箱冷凍3個(gè)小時(shí)以上。

  5.鍋里放油,油里稍加一點(diǎn)鹽,油溫7成熱放入土豆條炸至微黃撈出,待土豆條稍涼再?gòu)?fù)炸一次,炸至呈金黃色即可。

  6.撒上鹽或配上番茄醬就可以開吃了。

  做法二

  主料

  土豆250克,吉士粉,雞蛋,鹽,白糖,淀粉,番茄沙司各適量。

  做法

  1、將土豆去皮,洗凈切條,放入碗內(nèi),加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。

  2、準(zhǔn)備好了之后,就往鍋內(nèi)注油燒至五成熱,下入薯?xiàng)l,用小火慢炸,炸至金黃色撈出來裝盤就可以。

  3、鍋內(nèi)留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,隨薯?xiàng)l食用。

  做法三

  材料

  土豆1-2個(gè),食用油,食鹽,番茄醬適量。

  做法

  1、土豆切成條,用水泡一會(huì)兒。

  2、把土豆用沸水煮3分鐘。

  3、瀝干水分,放入冰箱冰一會(huì)兒。

  4、將食用油燒熱,把土豆條炸成金黃色,撒上鹽,食用時(shí)醮番茄醬即可。

  做法四

  材料

  土豆,2個(gè)玉米,油,精鹽,番茄醬。

  做法

  1、將土豆去皮,洗凈。

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