人參雞湯的做法 這樣做竟能有效補腎益精

  因為人參和雞,通常都是手術(shù)后,或者是產(chǎn)后需大補的人才會食用,所以它們的營養(yǎng)價值肯定都是極高的。而且人參雞湯的做法也很簡單,人人都能會做。想知道雞湯的做法大全以及清燉雞湯的做法嗎?那就一起來看看吧。

  人參雞湯是一道營養(yǎng)美味的大補湯,愛喝它的人也不在少數(shù),偶爾喝一些這樣大補的湯對身體很好。

  方法一

  材料

  雞1只,青蔥1根,蒜頭2瓣,人參雞湯包1個。

  做法

  1.先用水浸糯米一陣,倒去水份,備用。

  2.將一半份量材料釀入籽雞腔內(nèi),其余一半材料放入煲內(nèi),倒8杯水后放已釀好雞入煲內(nèi),煲至水滾后用?;痨?-2小時。

  3.等湯煲的差不多的時候,就可以加入鹽調(diào)味了,然后倒進參雞湯器皿內(nèi),再灑上青蔥粒。

  4.吃的時候把湯和雞肉分開,嫩雞肉沾上炒香的花椒鹽味道特別鮮美,喝湯就可以吃到甘甜的蘿卜和可以壓住人參味道香菇。

  方法二

  材料

  烏雞一只,紅棗適量,雞蛋絲少許,人參3根,糯米適量,枸杞少許。

  調(diào)味料

  鹽2大匙,味精1小匙。

  做法

  1、烏雞開膛后洗凈;紅棗、人參、糯米、枸杞洗凈。

  2、將紅棗、1根人參、糯米、枸杞塞入雞肚,以牙簽封口。

  3、鍋中加適量水,加入另兩根人參和烏雞,先用大火把它煮開,再用小火燉煮40分鐘左右至所有材料都入味就可以。

  4、起鍋前加鹽和味精調(diào)味,食用時在湯面上撤上少許雞蛋絲即可。

  方法三

  材料

  雞,黑糯米,人參。

  調(diào)味料

  胡椒粉,鹽。

  做法

  1、把雞洗凈,斬塊。

  2、黑糯米洗凈,浸水20分鐘。

  3、鮮人參洗凈,紅棗去核。

  4、將雞出水,將黑糯米瀝干水分,與姜一起放入鍋內(nèi),加蓋大火煮沸,改小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。

人參雞湯的做法 清燉雞湯的做法 雞湯的做法大全 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...