冬季老人養(yǎng)生粥做法
隨著年歲的不斷增長，老年人的身體也變得越來越弱，這個(gè)時(shí)候就需要額外的攝取一些營養(yǎng)物質(zhì)，才能夠令身體更加的健康。想要身體更加的健康，那么就需要從飲食方面著手?？紤]到老人的消化能力比較弱，可以選擇營養(yǎng)又健康的食物。那么老人冬天喝什么粥好呢?
第一：栗子粥
材料
板栗、粳米。
做法
將板栗和粳米洗干凈之后一起放入鍋中熬粥，起鍋之前加入適量的食鹽。
功效
這道食譜具有很好的健脾養(yǎng)胃的作用，另外還具有很好的補(bǔ)腎功效。很多人在上了年紀(jì)之后容易出現(xiàn)腰膝酸軟的情況，這主要是由于腎氣不足所導(dǎo)致的。中醫(yī)方面認(rèn)為，板栗具有很好的強(qiáng)健腎臟、脾胃的作用，對于治療腎虛效果不錯(cuò)。日常如果僅僅是直接吃板栗并不能夠很好的吸收所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，而只做成為栗子粥之后能夠更好的調(diào)節(jié)身體狀況。
第二：韭菜羊肝粥
材料
韭菜、大米、羊肝。
做法
將韭菜切碎，羊肝清洗干凈之后切片，然后將韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效
這道食譜具有很好的不肝血的作用，并且對于眼睛也有很好的保健功效。
第三：山藥粥
材料
山藥、白糖。
做法
將山藥去皮之后切小塊，然后放入鍋中熬煮成為糊狀，起鍋之前加入白糖，攪拌均勻就可以服用。
功效
具有很好的健脾固腎功效，建議每天好能夠服用一次，這樣才能夠更好的促進(jìn)身體健康。
第四：黑木耳粥
材料
粳米、黑木耳、大棗、冰糖。
