8.放進(jìn)青紅椒進(jìn)去爆炒幾下。
9.把日本豆腐放進(jìn)去，翻動(dòng)時(shí)要小心不要用鏟子把豆腐弄破。
10.加入蠔油、生抽。
11.用剛才為豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、雞精兌成芡汁，倒進(jìn)去。
12.蓋上鍋蓋小火燜煮2分鐘，小心兜勻，讓每塊日本豆腐都蘸上芡汁就可以啦。
做法三
材料
日本豆腐4條，瘦肉100克，干冬菇8朵，蔥適量，油，鹽，生粉，鮑汁。
做法
1.把日本豆腐從中間切一刀，成為兩半;拉起包裝袋倒出日本豆腐，切成合適的大小;平底鍋燒至大熱，擦一層薄油，放進(jìn)日本豆腐;中火煎至金黃定型，晃動(dòng)平底鍋豆腐可以移動(dòng)就翻面，同樣用中火煎至金黃定型后盛起備用。
2.冬菇提前用40度左右溫水泡發(fā)，并在水中放入1小勺白糖，泡軟后撈出冬菇切絲，泡冬菇的水留用;燒熱平底鍋，放入適量油，倒進(jìn)冬菇絲煸炒出香味;倒入泡冬菇的水;小火煮5分鐘后倒入用油、鹽、生粉腌拌過的瘦肉絲。
3.倒入2湯匙左右的鮑汁;放入蔥白段，翻炒均勻;放入煎好的日本豆腐;不要翻動(dòng)，直接提起平底鍋，晃動(dòng)幾次，就可以讓日本豆腐跟冬菇肉末混合，煮至醬汁濃稠即可。
做法四
材料
日本豆腐，香菜或者菊葉類有清香的蔬菜少許，鹽，高湯，淀粉。
做法
1、把日本豆腐切塊，根據(jù)包裝上的說明，從中間沿虛線切開，擠出來，切成一塊一塊的。
2、香菜洗凈切碎。
3、高湯燒開調(diào)味(用涼水也可以代替)，放入豆腐， 香菜，加鹽，雞精和少許糖燒開。
4、然后用水淀粉勾芡即可，淋些麻油即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹日本豆腐的做法大全全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何制作出美味的日本豆腐了吧，小編介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。
