有的時(shí)候你有沒有這樣的情況，買的饅頭沒有吃冷掉了，再怎么熱它都不好吃。今天我們就為大家介紹一種吃法-煎饅頭片。那么如何煎饅頭片呢？怎樣煎饅頭片好吃呢？下面我們就來看一下煎饅頭片的做法，看看他們是怎么煎饅頭片的吧。
煎饅頭片非常注重火候，如果火候太大會(huì)糊掉，但是火候不夠，味道又不好，這很讓人頭疼。到底怎樣做就好吃了呢？
煎饅頭片做法一
材料
饅頭，雞蛋2個(gè)，鹽，油。
做法
1、饅頭切片，一個(gè)饅頭大約5片左右。
2、接著將事先準(zhǔn)備好的雞蛋打散并加點(diǎn)鹽。
3、平底鍋加油，熱時(shí)晃勻，然后饅頭片兩面沾蛋液放進(jìn)去煎，兩面煎黃即可。
煎饅頭片做法二
材料
饅頭一個(gè)，花生油一兩，雞蛋一個(gè)，鹽少許。
做法
1.將饅頭切成片，將一個(gè)雞蛋打入碗中，加入1/2雞蛋量的涼水、少許鹽攪拌。
2.接著將切好的饅頭片放入打好的雞蛋液中，兩面蘸勻。
3.不粘鍋中放入一些油，待6層熱時(shí)，加入2中饅頭，炸至兩面金黃即可。
煎饅頭片做法三
材料
饅頭，雞蛋，鹽。
做法
1.把饅頭切成片，雞蛋打散加鹽。
2.把饅頭片粘上蛋液雙面煎熟即可。
煎饅頭片做法四
材料
饅頭2個(gè)，雞蛋1個(gè)，鹽少許，小蔥。
做法
1.饅頭切約一厘米厚的片。
2.雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋里放油加熱。
3.將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎。
4.當(dāng)兩面煎制金黃，即可出鍋。吃的時(shí)候可以粘些番茄沙司也很不錯(cuò)的哦。
