大家在冬季的時(shí)候總是想著要吃一些食物來(lái)給身體進(jìn)行滋補(bǔ),但是有一點(diǎn)我們千萬(wàn)不要忘了,那就是要吃一些壯骨的食物,這樣才能夠讓骨骼強(qiáng)健,從而增強(qiáng)大家的免疫力,所以小編今天就來(lái)給大家介紹一些壯骨的食譜,只要在平時(shí)經(jīng)常做點(diǎn)給自己吃,那么就會(huì)有非常好的壯骨效果。
一、胡蘿卜排骨湯
胡蘿卜不用小編多說,大家都知道它具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常吃不僅可以給身體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素,而且還可以增強(qiáng)免疫力。而排骨作為肉類,在冬季的時(shí)候吃有非常好的滋補(bǔ)功效。而把這兩樣搭配在一起吃,不僅味道非常的鮮美,而且對(duì)于那些骨骼發(fā)育欠佳,還有就是骨質(zhì)疏松的人群來(lái)說,都具有非常好的治療效果。而對(duì)于身體正常的人來(lái)說,經(jīng)常喝這款湯就可以讓身體變得更加強(qiáng)健。
怎么做
1、首先我們要準(zhǔn)備做這款湯所需要的食材,比如說我們要準(zhǔn)備好胡蘿卜、排骨、生姜、蔥、以及一些調(diào)味料。
2、把胡蘿卜還有排骨都洗干凈,然后用刀切成小塊。
3、把鍋中加入水,然后再把準(zhǔn)備好的食材放入水中,燉兩個(gè)小時(shí)這樣,再放入調(diào)味料就可以了。
二、蓮藕豬骨湯
蓮藕的性質(zhì)是平的,煮熟了之后吃能夠很好的健脾開胃,還有就是補(bǔ)血。而豬骨的作用則是可以補(bǔ)骨髓還有就是益虛勞。所以說把它們搭配在一起吃就可以很好的起到強(qiáng)身壯骨的功效,對(duì)滋補(bǔ)身體也是很有幫助的。所以大家在平時(shí)可以經(jīng)常喝這款湯來(lái)幫助自己滋補(bǔ)身體。
怎么做
1、準(zhǔn)備好做這款湯所需要的食材,比如說我們要準(zhǔn)備好蓮藕、大棗、生姜,還有就是豬骨以及一些調(diào)味料。
2、先把食材都清洗干凈然后備用。將蓮藕清洗干凈,然后切好,大棗清洗干凈之后把它里面的核去掉。對(duì)于豬骨而言,我們要用刀背把它敲碎了。
3、之后再把所有的食材一起放進(jìn)煲當(dāng)中,加入清水,然后用大火煮沸。
4、煮上一段時(shí)間之后再改用小火進(jìn)行溫?zé)?。然后再放入調(diào)味料,比如說食鹽。等過了一段時(shí)間之后就可以食用了。