酒釀蛋是日常生活中常見(jiàn)的一種美味佳肴,制作好的酒釀蛋味道非常的棒,而且功效驚人,那么大家知道酒釀蛋的做法嗎?酒釀蛋怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下酒釀蛋的吃法吧。
酒釀蛋味道非常的鮮美,做法也比較簡(jiǎn)單,下面大家就一起來(lái)看看如何制作出美味的酒釀蛋吧。
做法一
材料
湯圓,酒釀,干桂花,雞蛋,糖。
做法
1.準(zhǔn)備材料。
2.鍋中放水將湯圓煮到快熟時(shí),倒入打撒的雞蛋液,放入多一些的酒釀,少許糖調(diào)味,出鍋前撒上桂花即可。
做法二
材料
枸杞、酒釀200克、雞蛋2個(gè)、冰糖。
做法
1、鍋中大碗水,放入枸杞先煮個(gè)5分鐘,然后倒入酒釀。
2、大火燒開(kāi),加入適量的冰糖攪拌,然后倒入攪拌均勻的雞蛋液即可。
做法三
材料
土雞蛋,醪糟二勺,枸杞,純凈水少許,冰糖適量,白糯米500g,當(dāng)然大家可以根據(jù)自己的喜好添加其它的食材,比如干桂花,銀耳等等。
做法
1.打一個(gè)土雞蛋煎成荷包蛋。
2.煎好下些水,下二勺醪糟煮開(kāi)再放入一些洗好的枸杞稍煮即可。
功能
補(bǔ)血、滋陰養(yǎng)顏又豐胸一舉數(shù)得。