做法
加水適量煮粥。代早餐食。腎功能失調引起的容顏受損可服用。
茉莉花粥
原料
用新鮮粳米100克煮粥。
做法
待粥將好時,放入干茉莉花3~5克,再煮5~10分鐘即成。
茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香氣可“上透頭頂,下去小腹”,解除胸中一切陳腐之氣,不但令人神清氣爽,還可調理干燥皮膚,具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效。
菊花粥
原料
將新鮮粳米100克熬粥,待粥將熟時放入菊花5~10克。
做法
再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃,氣味清香,菊花還具有散風熱、清肝明目、解毒等功效,經(jīng)常服用還可防治風熱感冒,頭痛眩暈,目赤腫痛等病,對高血壓患者還有降壓的作用。
芡實瘦肉粥
原料
準備芡實米、大米或者糯米、瘦肉。
做法
首先先將芡實米煮熟,然后再去殼,將芡實仁與大米一起放進煲中,然后加入適量的水煮,大約煮半個小時,然后再把已經(jīng)事先腌制好的瘦肉放進去同煮,煮熟之后加入適量的調味料即可。
這款粥能在減肥時食用,它有著補腦的作用,適合秋冬季節(jié)。
姜蔥雞肉粥
原料
雞肉、姜、蔥、白酒、米。
做法
將雞肉切成絲,然后加些白酒腌制一下,把姜和蔥洗凈之后切絲,洗凈米,然后先煮成白粥。把腌制好的雞肉放進白粥中煮,煮15分鐘之后再加入姜蔥絲,煮好之后再加適量的調味料即可。
葛根瘦肉粥
原料
葛根、瘦肉、白糖、大米。
做法
將葛根洗凈,然后切成小塊,放進煲里面,加適量的清水,然后再將大米洗凈,也放進煲里,將粥煮久一點,葛根要煮軟綿之后才好吃。
待粥煮好之后,再把瘦肉加進去,煮10分鐘,然后加適量的調料即可。如果想瘦得更快,那么就不要再加瘦肉和糖,直接煮葛根。