夏天了,天氣越來(lái)越熱,人們開(kāi)始吃起了冷飲,但是如今的冷飲有時(shí)候并不符合自己的口味,這個(gè)時(shí)候我們就可以自制冷飲來(lái)吃,那么冷飲制作方法是怎樣的呢?今天我們就來(lái)為大家講解一下冷飲的做法,教大家好吃的冷飲做法,這樣在家也能制作冰爽的冷飲了。
冷飲的種類(lèi)很多,我們可以根據(jù)自己喜歡的口味來(lái)選擇材料。下面是小編為大家介紹的一些冷飲的做法,大家可以參考哦。
夏日清涼水果氣泡飲
材料
西瓜適量、哈密瓜半個(gè)、藍(lán)莓20顆、荔枝3顆、檸檬1個(gè)、雪碧1瓶、薄荷少許。
做法
1、將西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器將果肉挖出球狀,荔枝去皮切成四瓣、半個(gè)檸檬切片,半個(gè)榨汁,藍(lán)莓和薄荷洗凈瀝水。
2、接著將西瓜丁、哈密瓜球、藍(lán)莓、荔枝這些材料放入碗中,蓋上保鮮膜放入冰箱冰鎮(zhèn)1個(gè)小時(shí)以上備用。
3、將冷藏好的水果放入杯中,擠入適量檸檬汁,放上兩片檸檬片和幾片薄荷葉,倒入冰的雪碧沒(méi)過(guò)水果,蓋上保鮮膜,冷藏10分鐘讓味道相互融合即可享用。吃的時(shí)候要搭配勺子一起哦。
小訣竅
1、水果的種類(lèi)可以根據(jù)喜好選擇,種類(lèi)越多越好。
2、可以利用不同的水果和各種口味的汽水做出不同口味的氣泡飲。還可以用含酒精的果味汽泡酒,甚至果汁香檳酒、啤酒、伏特加都可以。
奶香味龜齡膏(自制冷飲)
材料
龜齡膏粉50克,白糖100克,水1000ml,適量的牛奶。
做法
1.首先將250ml水倒入鍋內(nèi),然后加入適量的龜齡膏粉并用筷子拌勻。
2.然后倒入乘下750ml水拌勻,加入白糖也要拌勻。
3.開(kāi)大火燒煮開(kāi),開(kāi)后繼續(xù)煮沸2分鐘,倒到容器內(nèi)放涼。
4.放入冰箱三個(gè)小時(shí)以上。
5.要吃的時(shí)候取出切成小塊,加入適量的牛奶拌勻即可。
香蕉冷飲
材料
香蕉480公克,優(yōu)格240cc,柳橙汁120cc。
做法
1.優(yōu)格先放入冰箱冷凍1小時(shí)備用。
2.將冷凍后的優(yōu)格與其他材料放入果汁機(jī)打勻即可。