3.白菜里的維生素怕熱,所以我們要后放白菜,稍微炒一下就行了。
蘿卜牛腩湯
食材
牛腩、白蘿卜,八角、香葉、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒。
做法
1.牛腩先用水洗凈,再放清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右,去除血水。
2.泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙。
3.牛肉放入煲里,加入適量的清水,把配料也放進(jìn)去,大火燒開后小火燉2個(gè)小時(shí)左右。
4.白蘿卜去皮切好后,倒進(jìn)肉湯里。
5.繼續(xù)燉40分鐘左右即可。
荸薺南瓜小米粥
食材
荸薺、南瓜、小米、糯米,電飯煲。
做法
1.把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水。
2.然后按下煮粥健。