豆豉燒帶魚 這樣做帶魚你吃完還想吃

  豆豉燒帶魚是一種非??煽诘牟嗣?,大部分人都對豆豉燒帶魚的做法很有研究,其實(shí)豆鼓帶魚的做法有很多種,大體上有豆豉燒帶魚和豆豉蒸帶魚。今天給朋友們帶來的是豆豉燒帶魚的做法,下面跟著豆豉帶魚的做法大全一起來練習(xí)一下吧!

  豆豉燒帶魚

  主料

  帶魚1條。

  輔料

  豆豉,紅辣椒,姜,蒜,生抽,生粉,料酒,油鹽。

  制作

  1、將帶魚表面水分吸干后再拍層生粉。

  2.、燒熱鍋, 放入油, 放入帶魚。

  3.、將帶魚一面煎至金黃后再翻面將另一面也煎至金黃,再盛出。

  4.、燒熱鍋, 放少許油,下入豆豉、姜末、大蒜末和紅辣椒末一起翻炒。

  5、煸炒出香味后加入適量的水和少量的生抽, 煮開后下入煎好的帶魚。

  6、加蓋煮上兩、三分鐘,注意中間翻動一下。

  7、加入鹽等調(diào)味料,大火收汁即可。

  8、大火收汁, 擺入盤中。

  對于在內(nèi)地的朋友來說,帶魚是我們接觸多的海魚之一,雖然帶魚總是帶有那股腥腥的味道。

  但是做好后那肉嫩、鮮香、味美、口感好而且還刺少,總是讓我們對它一直很偏愛。

  瘦瘦的,扁扁的帶魚肉肥刺少,味道鮮美,營養(yǎng)也特別豐富,它富含不飽和脂肪酸。

  且具有和中開胃、暖胃補(bǔ)虛,補(bǔ)益五臟,還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效,還能降低膽固醇,為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品。

豆豉帶魚的做法 豆豉帶魚的做法大全 豆豉燒帶魚 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...