自釀葡萄酒的制作方法 教你葡萄酒怎么做

  自己釀葡萄酒其實(shí)對(duì)于喜歡喝葡萄酒的來(lái)說(shuō)也算是一種享受,可以讓他們更深入的了解葡萄酒,愛(ài)上它。那么你知道自釀葡萄酒的制作方法嗎?知道葡萄酒怎么做好喝嗎?今天我們就為大家介紹一下葡萄酒的釀制方法,大家過(guò)來(lái)看看吧。

  葡萄酒的釀制方法其實(shí)有多種,今天我們就為大家介紹其中的幾款,感興趣的朋友趕快看過(guò)來(lái)。

  自釀葡萄酒的制作方法

  自制葡萄酒做法一

  材料

  葡萄,冰糖。

  做法

  1、葡萄洗凈,控干。

  2、把葡萄捏碎,放入無(wú)油的罐子中,放入冰糖,蓋好。

  3、兩天后用筷子把葡萄往下壓一下,兩天一次。

  4、三周后,去除葡萄雜質(zhì),放入另一個(gè)干凈的瓶子中。密封好,過(guò)一段時(shí)間后可以食用。

  自釀葡萄酒做法二

  材料

  葡萄,白酒,鹽,冰糖。

  做法

  1、葡萄洗凈,用淡鹽水泡20-30分鐘。

  2、撈出摘去枝葉,控干水分。

  3、將葡萄捏破,連皮一起放入干凈的空容器中。

  4、放入比例為一斤葡萄3兩的冰糖、白酒一小杯。

  5、容器口用保鮮膜封好后,用蓋子蓋好,過(guò)1-2天放放氣。放置20多天到一個(gè)月就好啦!

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