很多朋友因?yàn)楣ぷ鞯脑?,?dǎo)致每天午餐都吃不好,并不是不知道怎樣做午餐好吃而是沒有時(shí)間做,即便知道經(jīng)常吃快餐的危害,也沒有什么好的方法,今天為大家?guī)淼谋闶且恍┦质r(shí)省力的午餐做法,快的只要幾分鐘即可,相信大家在學(xué)會(huì)這些菜譜之后,都能享受美味的午餐哦。
怎樣做午飯好吃又簡(jiǎn)單
簡(jiǎn)易日式咖喱便當(dāng)
材料
土豆,胡蘿卜,洋蔥切碎,肉類(以個(gè)人喜好),日式咖喱塊,水適量,油適量
做法
1、土豆和胡蘿卜洗凈切塊,洋蔥切碎,肉類切塊狀或薄片(以個(gè)人喜好)。
2、熱鍋加入適量油,放入洋蔥碎炒香。
3、加入土豆和胡蘿卜繼續(xù)炒。
4、加入水燜5分鐘。
5、加入日式咖喱塊繼續(xù)燜煮至軟即可。
簡(jiǎn)易辣子雞
材料
雞腿肉,干辣椒,花椒,姜,蒜,蔥,料酒,嫩肉粉,胡椒粉,油,鹽,雞精,糖
做法
1、雞肉切3cm塊,加料酒、鹽(夠量)、嫩肉粉、胡椒粉,腌制30分鐘。
2、起油鍋,加大量油用中火至8分熱。
3、下姜、蒜爆香后,下已腌制好的雞肉用中大火炸制8分熟。
4、下花椒、干辣椒用中小火將雞肉收干。
5、后撒蔥、少許糖、雞精,用大火翻炒兩下起鍋。
茶香蝦仁
材料
蝦仁,清泥腸,黃酒,蛋清,蛋黃,鹽,黃瓜1根,油。
做法
1.蝦仁化凍,清泥腸,加黃酒和蛋清拌好備用。
2.剩下的蛋清蛋黃打打散,加點(diǎn)鹽,切了根黃瓜一起炒,說起來這種吃法是認(rèn)識(shí)蘿卜以后才見過,也不知道是哪里的菜。
3.拿一點(diǎn)綠茶用少許溫水泡上。
4.這邊平底鍋放多點(diǎn)油,中火,下蝦仁滑散,再噴一點(diǎn)酒,加鹽翻翻勻。
5.炒到7,8分熟倒進(jìn)適量綠茶水,開大火烘熟略收干就好。