5、餅鐺預熱后刷一層食用油,將西紅柿圈放入餅鐺上,倒入拌好的面糊,將兩面至金黃即可。
西紅柿燒茄子
材料
茄子兩根,西紅柿兩個,蔥花姜絲各少許,糖1湯匙,蠔油1.5湯匙,生抽1茶匙。
做法
1.茄子洗凈,切成條.西紅柿洗凈,去皮,切成細塊。
2.接著將油鍋燒熱,并倒入足量油至五六成熱,然后放入茄子條,炸至軟身,撈出瀝油,并輕輕擠壓出多余油份,放在廚房紙上吸去多余油份。
3.炒鍋加熱適量油,放入蔥姜炒香后,放入西紅柿塊,生抽,糖翻炒成糊,加入茄子條翻炒一分鐘。
4.后加入蠔油,翻炒均勻入味即可出鍋。
蒸西紅柿牛肉泥
材料
牛肉泥380g,西紅柿2個,原味酸奶100g,玉米面40g,鹽2g,3個蒜壓的蒜泥,黑胡椒粉適量,孜然適量,(調(diào)味料也可以根據(jù)自己的喜好來加)。
做法
1、首先將2個西紅柿用開水燙掉皮,切碎備用。
2、將所有材料攪拌均勻。
3、上鍋蒸,大火20-25分鐘。
4、開吃,對!就是這么簡單。
總結(jié):喜歡吃西紅柿的人是不是都認真的看了我們的文章呢?西紅柿的做法真的很多,文章里面只是給大家列舉了其中的幾項,另外西紅柿還可以做甜品、做涼拌菜、做成番茄醬等等,希望今天的文章可以幫助到大家哦!