花生芝麻糖是一種比較常見的點(diǎn)心，其實(shí)它的歷史也是比較悠久的，從古代的時候就有人在做了，一直流傳到現(xiàn)在。花生和芝麻本身都是比較有營養(yǎng)的東西，所以做成糖來吃也很不錯。那么今天我們就來看看，花生芝麻糖應(yīng)該怎么做吧!
花生芝麻糖怎么做
做法一
材料
花生糖，麥芽糖，椰蓉，芝麻。
做法
1、花生，小火炒熟。
2、芝麻炒香，鍋少放點(diǎn)油，燒熱后放糖，麥芽糖，攪拌，花生，芝麻放進(jìn)去攪拌。
3、案板上鋪椰蓉，把攪拌好的花生芝麻放在鋪好椰蓉的案板上，用硬物壓平整。
4.切的時候可以稍微等一下，如果還是在比較燙的時候來切是不容易切的，所以要等到芝麻糖稍微冷卻了一點(diǎn)之后，只有一點(diǎn)點(diǎn)的余溫了再切是好的。
切成條狀或者是片狀的都可以的，切好了之后就可以吃了，做的比較多的話可以放在密封的容器里面進(jìn)行保存，但是不建議放的時間太長，好能夠在幾天之內(nèi)都吃掉。
做法二
材料
熟花生100克，白糖45克，蜂蜜3大勺，黃油15克。
做法
1、選用的白糖、蜂蜜、黃油攪拌在一起，放在微波爐里面加熱，大約一分鐘，取出攪拌。再微波一分鐘，取出攪拌;后再微波一分鐘，取出，拌勻。我一共是微波了三分鐘。
2、之后將花生倒入，用筷子攪拌均勻，找個容器，將裹糖的花生倒入，用勺子背面壓實(shí)，涼后，倒出切塊即可。
小訣竅
在做的時候不管是用平底鍋還是微波爐加熱都是可以的，注意要用小一點(diǎn)的火力，防止把糖給烤糊掉了。每一家的微波爐都是有點(diǎn)區(qū)別的，所以具體需要大家自己嘗試才知道。
