黑芝麻養(yǎng)生功效多 男女老幼都適用

  黑芝麻是一種久負盛名的滋補食物,它功效良多,口感香醇,無論是對男性、女性、老人還是孩子,都是不可多得的養(yǎng)生選擇。為什么這么說呢?下面就為大家,一一解釋。

  對男性

  黑芝麻作為一種食藥兩用的食物,中醫(yī)評價它:性平味甘,入肝腎經(jīng),可以補肝腎,益精血的作用,是強身健腎的不二之選。

  對女性

  每一位女性都恐懼衰老都渴望能永葆青春,而黑芝麻則能起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。因為它含有豐富的維生素E,這種物質(zhì)是天然的抗氧化劑,可以將身體內(nèi)造成衰老出現(xiàn)的自由基中和從而起到延緩衰老的作用。

  此外,對于苦苦減肥未果的女性來說,黑芝麻可以為她們解決這一苦惱。因為黑芝麻中含有的蛋黃素、膽堿等物質(zhì),可以分解體內(nèi)的脂肪,對減肥大有裨益。

  對老人

  當前,心腦血管疾病是威脅老人健康的重要殺手,而高雪壓正是造成這種疾病的重要原因。黑芝麻含有豐富的微量元素鉀,這種物質(zhì)可以促進我們因飲食攝入的,會引起血壓升高的鈉元素排除,從而起到穩(wěn)定血壓的作用。

  對孩子

  孩子處在生長發(fā)育階段,這時骨骼的生長發(fā)育都需要足量的鈣元素,這時孩子一旦缺鈣將會造成發(fā)育遲緩的問題,嚴重時會導(dǎo)致羅圈腿、雞胸、軟骨病的發(fā)生。而黑芝麻含鈣豐富,是孩子補鈣的極佳選擇。

  可見,黑芝麻的養(yǎng)生功效適用于各類人群所言不假。那么,黑芝麻怎么吃既美味又養(yǎng)生呢?下面為大家介紹幾種黑芝麻的食療方式。

  黑芝麻粥

  用黑芝麻熬粥,不但口感香醇軟糯,還暖胃暖身,是冬季養(yǎng)生的一道佳品。

  首先,準備適量的大米和黑芝麻,將它們淘洗干凈,芝麻晾干;一段后將晾干的芝麻放入熱鍋中干炒,炒出香味后盛出;然后將芝麻碾碎,收集一處,留有備用;繼而在鍋中添加適量清水,倒入大米,開火煮開;等水開之后,將碾碎的黑芝麻倒入,攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮;等粥變粘稠后,即可關(guān)火食用。

  黑芝麻糊

  市面上各種品牌的黑芝麻糊不勝枚舉,但它們在生產(chǎn)時為了追求口感,往往加入的大量添加劑,而純正的黑芝麻糊則需要自己動手去做。

  做法也相當簡單,只需要將黑芝麻和少量糯米,淘洗干凈后晾干;之后一同倒入豆?jié){機內(nèi),加入適量開水,打成糊狀即可食用。

  黑芝麻作為一種養(yǎng)生佳品,適用于各類人群,冬季養(yǎng)生一定不能錯過它。

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養(yǎng)生功效 黑芝麻 
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