張大哥是貨車司機，為了家人生活的更好，每年在路上花費的時間太多太多了，長時間保持駕駛姿勢，張大哥出現(xiàn)了腰肌勞損。即使是吃飯，也是能將就就將就，上周回家，張大哥發(fā)現(xiàn)自己連彎腰都困難了。去醫(yī)院檢查，原來是腎虛到了血精的地步，情況非常嚴重。
不得已張大哥入院治療，發(fā)現(xiàn)和自己同齡的很多人的腎臟，也或多或少出現(xiàn)了問題。而其中腎虛是常見的。主治醫(yī)生看著焦慮的張大哥說，你不要急，著急也不行，腎臟出現(xiàn)這些病癥，也不是一時半會就能好的，吃藥我是不建議的，要知道腎臟本身就是代謝器官，要是代謝異常，可能會加重腎臟負擔，相對來說，食療保健會更好。一旁的張大嫂，還拿出紙和筆，想要記錄醫(yī)生說的食療食物。
醫(yī)生說其實也很簡單，一把黑芝麻加食鹽，就能很好的保護腎臟，逆轉(zhuǎn)疾病。這是因為，芝麻本身就是藥食兩用食材，我們在平時，往往想著芝麻的營養(yǎng)豐富，吃芝麻時，能吸收蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、維生素、卵磷脂、礦物質(zhì)等，但其實，芝麻的藥用價值才是人們值得重視的。
黑芝麻本身顯現(xiàn)黑色，黑色的食物入腎，能起到保護腎臟的作用。你要是看一些醫(yī)藥典籍，你也會發(fā)現(xiàn)，上面總會說：芝麻，味甘、性平，有滋補肝腎、潤腸益血、通便、通乳的功效?？梢姵灾ヂ椋欠浅：玫?。
腎虛的人感覺到腰腿酸痛，吃點芝麻，能避免腎虛，對緩解腰腿酸痛，也有非常好的幫助。而在制作時，加入食鹽，其實能起到藥引的作用。
張大嫂趕忙說：不對啊，我聽說腎臟這個器官對于食鹽其實是排斥的，食鹽吃多了對腎臟有更大的危害。
醫(yī)生說：是的，食鹽對腎臟確實有較大的危害，但食鹽的量很少，就是起到藥引作用，其實在古方中也有鹽水送服補腎藥物的記載。具體的做法也很簡單。
首先，準備黑芝麻500g，清洗干凈后，瀝干水;
放在鍋中小火慢慢炒熟;
在炒制的時候，一定要注意火候，同時不停翻炒，避免出現(xiàn)糊鍋的情況;
炒制10分鐘，出現(xiàn)了香味，就可以盛起來了。
其次，把炒熟的黑芝麻稍微冷卻兩分鐘;家里有石臼的話，可以放在石臼中搗碎，要是沒有的話放在保鮮袋中，用搟面杖將其碾碎，出現(xiàn)碎末即可。后，把炒好的黑芝麻粉末狀，放在一個碗里，加入5g的食鹽。記住食鹽不能多，并且要趁著芝麻糊還有熱溫放進去，方便食鹽融化。
在煮粥的時候，加一點芝麻鹽;煮米飯的時候，加一點芝麻鹽，這樣都能很好的吸收芝麻的營養(yǎng)，同時，食鹽起到藥引作用，并不會傷害到腎臟。點擊藍字了解更多：補藥一堆不如芝麻一把 黑芝麻的9大好處 太強了
果然，張大嫂按照醫(yī)生的介紹，這樣制作黑芝麻粉末，張大哥堅持吃了一個月，腎虛緩解了很多，腰酸背痛、腰肌勞損得到了很好的改善。
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