磨菇怎么做好吃 美味蘑菇制作簡(jiǎn)單

  蘑菇是我們生活中常見(jiàn)的一種食物,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,很多人都非常喜歡。對(duì)于蘑菇的做法,生活中每個(gè)人都有一套。今天小編給大家講講磨菇怎么做好吃吃蘑菇好處有哪些以及吃蘑菇禁忌搭配是什么。

  磨菇怎么做好吃

  白蘑菇炒肉

  食材:白蘑菇,豬肉片,胡蘿卜,油,蔥,鹽,料酒,醬油,尖椒,淀粉。

  步驟

  1、肉片用水淀粉、料酒上漿。準(zhǔn)備白蘑菇、胡蘿卜,清洗切片。

  2、鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉片、醬油煸炒。放蘑菇、胡蘿卜煸炒。加適量的清水。

鮮味十足的白蘑菇炒肉就做好嘍

  3、炒熟后加鹽、尖椒攪拌均勻即可。裝盤(pán),鮮味十足的白蘑菇炒肉就做好嘍。

  白蘑菇炒肉是一種非常簡(jiǎn)單的做法,接下來(lái)我們給大家介紹另一種蘑菇的做法,一起學(xué)習(xí)一下吧。

  清炒草菇

  材料:鮮草菇、蔥花、精鹽、味精、麻油。

  做法

  1、先將草菇清洗干凈,處理好切片,放到開(kāi)水當(dāng)中浸泡大概五到十分鐘。之后再撈出來(lái),將水分?jǐn)D干。

先將草菇清洗干凈

  2、炒鍋燒熱,加上油,燒熱。加入蔥花煸炒,炒出香味;

  3、將草菇片放入鍋內(nèi)干炒,然后放入鹽、醋、少許醬油(潤(rùn)色)。

  4、炒到快熟時(shí)放入蒜末和雞精,之后盛出即可。

  蘑菇的做法就給大家講到這里了,很多人都喜歡吃蘑菇但是對(duì)于吃蘑菇的好處卻了解不多。接下來(lái)小編給大家具體介紹一下吃蘑菇的好處,一起了解一下吧。

  吃蘑菇好處

  1、美味

  蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六種味道——鮮味。當(dāng)它們與別的食物一起混合烹飪時(shí),風(fēng)味極佳,是很好的“美味補(bǔ)給”。

吃蘑菇好處 吃蘑菇禁忌 磨菇怎么做好吃 
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