| 冬季食譜1 | |
| 早餐 | 山藥茯苓粥（鮮山藥*50g，茯苓*9g，大米40g，大棗*2g，橘皮*2g） |
| 煮雞蛋（雞蛋50g） | |
| 羊奶（300mL） | |
| 芹菜炒百合（芹菜100g，鮮百合*20g） | |
| 茶飲 | 生姜大棗薏米葛根茶（生姜*3g，大棗*3g，薏苡仁*6g，葛根*6g） |
| 中餐 | 雜糧飯（黑米20g，大米60g） |
| 蒜苔炒豬血（蒜苔100g，豬血50g） | |
| 清炒芥蘭（芥蘭100g） | |
| 冬瓜蘿卜湯（白蘿卜50g，冬瓜50g，雞蛋20g，薏苡仁*9g） | |
| 加餐 | 蘋果（200g） |
| 晚餐 | 二米飯（大米40g，小米20g） |
| 萵筍炒山藥（萵筍100g，鮮山藥*30g） | |
| 白灼生菜（生菜100g） | |
| 西紅柿黃瓜豆腐湯（西紅柿100g，黃瓜50g，豆腐50g） | |
| 油、鹽 | 全天總用量：植物油25g，鹽4g |
| 冬季食譜2 | |
| 早餐 | 小白菜素包（面粉60g，小白菜70g，胡蘿卜10g） |
| 煮雞蛋（雞蛋50g） | |
| 脫脂牛奶（300mL） | |
| 黃瓜拌木耳（黃瓜50g，木耳【水發(fā)】10g） | |
| 茶飲 | 生姜葛根菊苣茶（生姜*3g，葛根*6g，菊苣*6g） |
| 中餐 | 雜糧飯（玉米粒20g，大米50g） |
| 冬筍燒香菇（鮮香菇50g，冬筍100g） | |
| 手撕圓白菜（圓白菜100g） | |
| 西紅柿金針菇雞蛋湯（西紅柿100g，金針菇20g，雞蛋30g） | |
| 加餐 | 香梨（200g） |
| 晚餐 | 雜糧飯（黑米20g，大米40g） |
| 洋蔥炒豆腐（洋蔥100g，豆腐50g） | |
| 虎皮尖椒（尖椒50g） | |
| 小白菜冬瓜薏苡仁湯（小白菜100g，冬瓜50g，薏苡仁*9g） | |
| 油、鹽 | 全天總用量：植物油25g，鹽4g |
| 冬季食譜3 | |
| 早餐 | 全麥面包（全麥面粉20g，高筋面粉40g） |
| 煮雞蛋（雞蛋50g） | |
| 脫脂牛奶（300mL） | |
| 蒜蓉油麥菜（油麥菜100g） | |
| 茶飲 | 生姜菊苣薏苡仁茶（生姜*3g，菊苣*6g，薏苡仁*6g） |
| 中餐 | 雜糧飯（燕麥20g，大米60g） |
| 蒜苔胡蘿卜炒蛋（蒜苔100g，胡蘿卜50g，雞蛋30g） | |
| 涼拌菊苣葉(鮮菊苣葉*60g) | |
| 黃豆芽炒豬血（黃豆芽100g，豬血30g） | |
| 加餐 | 柚子（200g） |
| 晚餐 | 紫薯飯（紫薯40g，大米30g） |
| 冬瓜燒豆腐（冬瓜100g，豆腐50g） | |
| 醋熘白菜（白菜100g） | |
| 西紅柿雞蛋湯（西紅柿100g，雞蛋30g） | |
| 油、鹽 | 全天總用量：植物油25g，鹽4g |
| 注：1.本食譜可提供能量每天能量總值為1420～1550kcal。蛋白質(zhì)55～64g，碳水化合物197～222g，脂肪46～50g；宏量營(yíng)養(yǎng)素占總能量比為：蛋白質(zhì)10%～20%，碳水化合物50%～60%，脂肪20%～30%。 2.*為食譜中用到的食藥物質(zhì)，如山藥、茯苓、大棗等。 | |
通過(guò)遵循這份食譜，巧妙利用高原四季特色食材，患者能夠有效減少高嘌呤食物的攝入，穩(wěn)定尿酸水平，逐步緩解關(guān)節(jié)的疼痛與炎癥。每一次依據(jù)食譜精心準(zhǔn)備的餐食，都是對(duì)健康的一次有力投資，每一口富含營(yíng)養(yǎng)的高原食物，都在為身體的康復(fù)注入能量。同時(shí)，保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，配合適度的休息與運(yùn)動(dòng)，相信在高原食材的滋養(yǎng)與科學(xué)飲食的助力下，一定能夠戰(zhàn)勝痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，重新?lián)肀Ц咴貐^(qū)四季的美好，享受健康、活力滿滿的生活。
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