在我們?nèi)粘Ｉ钪形覀兘?jīng)常會(huì)吃牛仔骨，不僅僅是因?yàn)榕Ｗ泄浅云饋?lái)口感非常的好，非常的美味，還因?yàn)樗胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那我們?cè)鯓硬拍茏龀黾冉】涤置牢兜呐Ｗ泄悄?接下來(lái)就讓我們隨視頻一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
牛仔骨，粉蒸調(diào)料，黑胡椒小半勺，黃花菜，胡蘿卜
做法
1.首先將牛仔骨清洗干凈然后切成小塊。
2.按照粉蒸調(diào)料上的說(shuō)明腌制牛仔骨30分鐘。
3.喜歡黑胡椒的味道，所以擅自加了小半勺黑胡椒。
4.將胡蘿卜切成小段，黃花菜泡發(fā)，備用。
5.把腌制好的牛肉和蔬菜擺到一個(gè)大碗里，然后放蒸籠蒸就好了。
想快點(diǎn)就和小牛一樣，放高壓鍋隔水蒸30-40分鐘就好了。
小訣竅
在肉的下面還鋪了一種叫“馬術(shù)菜(音譯)”的干野菜，還有死面饅頭片。
這樣吃起來(lái)也是相當(dāng)美味的。
野菜和饅頭吸足了肉的湯汁和香味，真是比肉都好吃!
把黃花菜葫蘿卜或者土豆什么的鋪在里面也是一樣好吃滴!
這道菜真的是名副其實(shí)的“懶人菜”，哪怕你只會(huì)開水泡面也可以做。
牛仔骨吃起來(lái)味道特別的香，是一般牛肉所不能比擬的。
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