日常生活中我們經(jīng)常會(huì)吃煎餅果子，煎餅果子不僅味道非常的鮮美而且非常的便利，是我們經(jīng)常吃的美食。那么日常生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢兜募屣灩幽?那就讓我們一起跟著視頻一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
面粉，雞蛋，火腿腸，土豆。
配料
鹽，蔥花，麻花，黃豆醬。
做法
1、首先將土豆洗凈切絲，然后將其浸泡。
2、底鍋熱油清炒土豆絲，放鹽炒至八成熟裝盤(pán)備用。
3、火腿腸一切兩半，蔥切細(xì)蔥花。
4、將面粉和適量的水調(diào)成面糊。
5、電餅鐺加熱后倒入面糊，用鏟子攤成圓餅狀。
6、一面煎成形后反過(guò)來(lái)繼續(xù)煎另一面，再在餅上磕一個(gè)雞蛋。
7、將雞蛋攤勻，煎至稍微凝固再反面。
8、然后抹一層黃豆醬，然后放上自己喜愛(ài)吃的配菜即可。
煎餅果子
材料
面粉、雞蛋、蔥、榨菜、蘿卜干、香菜、培根、鹽、雞精。
做法
1、面粉加水、鹽、雞精，攪拌成很稀的面糊，能緩緩流動(dòng)的狀態(tài)就可以了。
2、蔥、香菜、榨菜、蘿卜干剪碎備用。
3、鏊子架在煤氣上，開(kāi)小火。先在表面刷一層油，舀一大勺面糊上去，用刮子很快均勻的刮成一個(gè)薄餅。
4、打上一個(gè)雞蛋，輕輕刮開(kāi)，使之均勻粘在薄餅上。
5、用鏟子把四周鏟起來(lái)，翻面改中火。
6、撒上蔥、榨菜、香菜，放兩片培根。
7、包起來(lái)用鏟子壓一壓，翻面再壓一壓，餅子變成金黃就好了。
注意：本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!
