20151021食話實說視頻全集:牛排的做法

  日常生活中我們經(jīng)常會吃牛排,牛排吃起來非常的美味,是我們大家都喜愛的美食,經(jīng)常吃牛排有利于我們的健康。那么日常生活中我們怎樣才能做出美味的牛排呢?那就讓我們一起跟著視頻一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  牛排的做法

  材料

  牛肉1塊,洋蔥半個,蒜頭2個。

  黃油1小塊,黑胡椒粉少許。

  做法

  1、首先將牛肉切成巴掌大小,然后將其拍松。

  2、往肉上撒鹽和黑椒粉,兩面抹勻,腌制一兩小時。

  3、剁碎蒜頭和洋蔥。

  4、將牛排放入,熱黃油鍋中,煎制到合適自己的程度。

  5、牛排裝盤,用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香。

  6、把洋蔥碎炒軟后,加入一碗清水煮開,放幾滴酒,再用鹽和黑椒粉調(diào)味,慢慢炒勻成稠汁狀。

  7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。

  8、下面就可以開吃了。

  牛排

  材料

  1.牛排2根,豆腐8塊。

  2.姜,鹵料包,醬油,鹽,味精,蔥花。

  做法

  1.牛排段塊,加姜,鹵料包,醬油,鹽,味精,適量水入高壓鍋燉煮35分鐘。

  2.開鍋后,加入豆腐,煮至湯汁稠便可。

  3.裝盤加點蔥花。

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