20160828食話實(shí)說(shuō)全集:美味涼粉的做法

  涼粉的做法是非常多樣的,生活中我們可以經(jīng)常自己動(dòng)手做涼粉吃,不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,有利我們的健康。那么生活中涼粉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)全集欄目一起來(lái)看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  美味涼粉的做法

  材料

  綠豆淀粉1杯、水7杯、鹽少許、自制麻辣油1t。

  蒜末1t、蔥花1T、醬油1T、檸檬汁1T、秋葵5條。

  做法

  1、首先我們就要將制作涼粉的材料都準(zhǔn)備好,東西一定要準(zhǔn)備齊全,味道才會(huì)地道,才更營(yíng)養(yǎng)。

  2、鍋?zhàn)永镅b六杯水,煮滾。剩下的一杯水和綠豆淀粉一起攪拌。

  3、水滾后邊攪拌邊倒入粉漿直到冒泡泡再煮一分鐘。

  4、然后我們就可以將其盛出來(lái),并將其晾涼到室溫,緊接著就可以將其放進(jìn)冰箱中了。

  5、秋葵用鹽水燙一下切片,把秋葵,蔥花,蒜末,麻辣油,檸檬,鹽,醬油全部放入碗中攪拌。

  6、涼粉切條狀。

  7、把調(diào)好的醬料淋在上面,冰冰涼涼酸酸辣辣的川味涼粉就做好了。

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