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張雅莉:紅茶是完全發(fā)酵茶,經(jīng)過發(fā)酵后寒性轉(zhuǎn)為溫性,可以促進食欲、助消化、利尿消腫。并且茶葉有抗菌、消炎的作用,紅茶當中還含有咖啡因,可以醒腦、提神、抗疲勞。
紅茶中由于含有鞣酸,會抑制食物當中鐵吸收,不適宜貧血患者飲用。
另外,紅茶中的咖啡因有興奮作用,喝茶時要注意時間,清晨喝茶可以醒腦提神,而晚間喝茶可能影響睡眠。
( 養(yǎng)生 )
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