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燕麥是一種雜糧,主要含有碳水化合物,還有少部分蛋白質(zhì)和脂肪,對于控制血糖、血脂以及結腸癌的防止有一定的幫助。
在谷類食物當中,燕麥的脂肪含量比較高的,同時燕麥還含有豐富的膳食纖維,所以燕麥對于控制血糖、控制血脂以及防止結腸癌都是有好處的。
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