芒果是我們生活中很常見的水果,芒果人們一般都是當做水果吃或者做成一些甜品。有的時候人們發(fā)明創(chuàng)造,也會用來做一些餅。小編今天要推薦的是芒果松餅的做法。下面就一起來了解一下吧。
該視頻主要文字介紹:
很多人都喜歡吃松餅,松餅的口感吃起來的爽脆,如果加進芒果,味道會更好。
甜美可口芒果松餅的做法
材料
雞蛋3個、白糖40克、牛奶50ml、低粉120克、芒果半只、泡打粉小許、太古糖漿一茶匙。
做法
1、雞蛋、白糖和糖漿混合于碗內(nèi),用電動打蛋器低速打發(fā)約3分鐘;
2、低粉和泡打粉都放在一起攪勻,攪勻以后就可以把芒果放進去了;
3、放入雪柜內(nèi)靜置30分鐘;
4、用不粘煎鍋大火加熱面糊,再轉(zhuǎn)小火,煎大約1分鐘;
5、翻轉(zhuǎn)另一面,再煎30秒即可。
下面再大家推薦一種芒果餅的做法,那就是墨西哥風(fēng)味的生菜芒果卷餅。
墨西哥風(fēng)味生菜芒果卷餅的做法
今天制作的具有墨西哥風(fēng)味的蔬菜卷餅(Quesadilla),在墨西哥的Quesadilla(尅薩蒂亞)基礎(chǔ)之上有所改良,幾乎一看就會,是夏天理想早餐。
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墨西哥卷餅是在煎餅里包上炒過的蔬菜及起司,味道香濃,墨西哥卷餅可以根據(jù)自己的喜好改變餡料。美味不在于昂貴,而在于食材的組合搭配。
食材
煎餅、生菜、芒果、素臘腸、起司。
制作方法
1. 素臘腸一根,用油炸成金黃色,冷卻后切條待用。
2. 芒果刨皮,改刀成條待用。
3. 生菜洗干凈瀝干水分待用。
4. 用面粉和水做成薄餅,然后放入平底鍋中烙熟。
5. 烙熟的薄餅之上放入生菜片、芒果條、素臘腸條、起司,包卷好放入杯中即可。